9月28日起，梧州学院食品与制药工程学院2022级茶学专业学生赴广东省农业科学院茶叶研究所英德试验基地及广东鸿雁茶业有限公司，开展为期13天的《茶学设计创新实践实习》课程，将课堂延伸到茶园、车间与市场，推动茶学人才培养与产业需求深度融合。

本次实习围绕茶树种植、茶园管理、茶叶加工、品质审评及产品营销等关键环节展开，旨在通过一线实操强化学生的专业综合能力。带队教师冯美燕表示，实习不是“走马观花”，而是“沉浸式练兵”，学生将在真实场景中完成从茶叶生产到销售的全链系统性训练。

“茶产业需要既懂技术又懂市场的综合性人才。”梧州学院校长助理、国家茶叶产业技术体系专家黎健龙研究员指出，“本次实践以‘立足茶产业，强化实践技能’为核心，推动学生在每一个关键环节中锤炼专业本领，为茶产业输送‘懂技术、善实践、能创新’的高素质应用型人才。”

此次赴粤实习是梧州学院食品与制药工程学院推动“以产业需求为导向、以实践能力为核心”教学改革的重要举措。学院表示，未来将继续深化校企合作与院地协同，优化茶学专业实践教学体系，为中国茶产业的高质量发展持续注入创新动能。

【文/图：冯美燕 审核：黎健龙】