5月19日下午，由学校党委宣传部主办、食品与制药工程学院承办的“明理讲坛”第12讲在明科楼K1108开讲。中国科学院华南植物园研究员、博士生导师曾兰亭应邀作专题讲座，学院师生到场聆听。报告会由食品与制药工程学院教师姜晓辉主持，校长助理黎健龙、食品制药工程学院院长江成英等领导参加。

曾兰亭研究员以茶树次生代谢与安全调控为主题，系统介绍了茶叶香气物质生物合成网络及香气合成基因发掘成果，并针对夏秋茶品质短板，重点讲解了茶小绿叶蝉与茶树互作、将害虫“变害为利”改善茶叶香气的科研思路。她还分享了从基础机理研究到产业应用转化的科研历程，勉励同学们投身茶产业工作和科学研究。

讲座结束后，曾兰亭与现场师生围绕茶叶香气研究、实验开展等问题进行了互动交流。

[文：李佳玉/图：大学生通讯社  一审：乔如颖 二审：姜晓辉 三审：黄立勇]