为丰富教职工文化生活、促进跨学科交流并弘扬传统饮食文化,我院工会于12月3日下午组织全体会员前往梧州宝丰龙龟苓膏体验馆,开展了一场融合文化体验与团队建设的特色活动。
活动伊始,宝丰龙体验馆负责人系统讲解了梧州龟苓膏的历史渊源、核心配方、工艺演变及“药食同源”的养生智慧。不同专业的教师结合学科背景,围绕草本植物配伍原理、熬制工艺质量控制点、有效成分及现代应用潜力等议题,与负责人展开热烈探讨,现场学术氛围浓厚。
理论讲解后,活动进入实践环节。在技艺师傅指导下,教师们亲身体验龟苓膏制作全流程:从原料辨识、配方称量,到熬煮搅拌、灌注凝固,每一步都严谨操作、协作完成。通过亲手实践,大家深刻体会到传统技艺的精粹与工业化生产的标准要求,对这份凝结古人智慧的食品有了更直观的认识。
制作体验结束后,工会组织了轻松团建环节。教师们分享亲手制作的成果,交流跨学科心得,在欢声笑语中拉近距离,增强了归属感与团队凝聚力。
本次活动巧妙融合传统文化体验、专业实践交流与团队建设,不仅让教职工在繁忙工作中放松身心,更凭借其与茶学、食品、制药等专业的高度契合性,搭建了难得的跨学科互动平台。教师们纷纷表示,活动兼具趣味性与启发性,既感受到工会关怀,又收获知识与灵感,有助于未来将传统智慧融入教学与科研,实现文化传承与创新。
[图/文:杨文 初审:黎国华 终审:黄立勇]
