信息来源： 发布日期：2025年10月27日 18:40
赵键文，男，硕士，毕业于华南理工大学食品科学与工程学院，现任食品与制药工程学院食品科学与工程专业专任教师，主讲《食品机械与设备》等课程。
主要研究方向：植物多酚的提取、纯化及活性表征等。
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